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Gastro-Index · BERGISCH GLADBACH

Bergisch Gladbach

Deutschland 111.361 Einwohner Rang 93 von 100
1,61

Gastro-Betriebe je 1.000 Einwohner in Bergisch Gladbach (n=179)

In Bergisch Gladbach erfasst der Kiosa Gastro-Index 179 gastronomische Betriebe — 1,61 je 1.000 Einwohner, Rang 93 von 100. Jeder dieser 179 Betriebe wurde einzeln erfasst — keine Hochrechnung, keine Umfrage.

Quelle: Kiosa Gastro-Index, Stand 7. Juli 2026

Wie wir das gemessen haben →

01 — Struktur

Wie Bergisch Gladbach gastronomisch aufgestellt ist

Wirtschaftlicher Kontext

Amtliche Regionaldaten · bewusst getrennte Bezugsräume (siehe Badge je Kennzahl)

31.632 €

BIP je Einwohner

Kreis-Ø · Rheinisch-Bergischer Kreis
32.592 €

Verfügbares Einkommen je Einwohner

Kreis-Ø · Rheinisch-Bergischer Kreis
3,9 % (n=179)

der erfassten Betriebe in Bergisch Gladbach gehören zu einer Gruppe mit mindestens 2 Standorten

3,9 % der Betriebe in Bergisch Gladbach gehören zu einer Kette — das ist seltener als im DACH-Schnitt (8,0 %).

Küchen-Verteilung

Top 8 · Anteil an 179 erfassten Betrieben

KücheAnteil
Italienisch 17,9 %
Regional / Deutsch 17,2 %
Café / Kuchen 11,9 %
International / Fusion 11,9 %
Eis 8,2 %
Türkisch / Orientalisch 7,5 %
Griechisch 6,7 %
Burger 6,0 %

Anteil der Betriebe mit Küchen-Angabe (Küche im OpenStreetMap-Tag hinterlegt oder eindeutig aus dem Betriebsnamen erschlossen).

Italienisch ist mit 17,9 % die häufigste Küche in Bergisch Gladbach (Anteil an Betrieben mit Küchen-Angabe). Jeder 6. Betrieb mit Küchen-Angabe ist Italienisch. Am stärksten sticht Eis heraus — 2,06× so häufig wie im DACH-Schnitt.

Betriebsart-Mix

Restaurant / Café / Bar / Imbiss …

Restaurant
54,7 % (n=179)
Fast Food
19,6 % (n=179)
Café
12,8 % (n=179)
Eisdiele
7,3 % (n=179)
Pub
4,5 % (n=179)
Biergarten
1,1 % (n=179)
Bar
0,0 % (n=179)
Food Court
0,0 % (n=179)
Nachtclub
0,0 % (n=179)

02 — Digitalisierung

Wie digital Bergisch Gladbach wirklich ist

G1 (179 erfasste Betriebe) für die Web-Präsenz-Quote, G2 (52 Betriebe mit erfolgreich gecrawlter Website, 29,1 % von G1) für alle Signal-Quoten darunter. Werte mit weniger als 30 Datenpunkten (auch je Ketten-/Unabhängig-Split einzeln) zeigen die „zu geringe Datenbasis"-Markierung statt eines Prozentwerts.

Web-Auftritt (G1)

Eigene Domain

alle 39,1 % (n=179) Ketten zu geringe Datenbasis (n=7) unabh. 36,6 % (n=172)

Site-Builder

alle 1,7 % (n=179) Ketten zu geringe Datenbasis (n=7) unabh. 1,7 % (n=172)

Nur Plattform-Link

alle 0,6 % (n=179) Ketten zu geringe Datenbasis (n=7) unabh. 0,6 % (n=172)

Kein Website-Tag

alle 58,7 % (n=179) Ketten zu geringe Datenbasis (n=7) unabh. 61,0 % (n=172)

Digitalisierungs-Signale (G2)

HTTPS

alle 100,0 % (n=52) Ketten zu geringe Datenbasis (n=6) unabh. 100,0 % (n=46)

Englische Version

alle 5,8 % (n=52) Ketten zu geringe Datenbasis (n=6) unabh. 6,5 % (n=46)

Gutschein-Verkauf online

alle 0,0 % (n=52) Ketten zu geringe Datenbasis (n=6) unabh. 0,0 % (n=46)

Eigene App

alle 7,7 % (n=52) Ketten zu geringe Datenbasis (n=6) unabh. 6,5 % (n=46)

Newsletter

alle 0,0 % (n=52) Ketten zu geringe Datenbasis (n=6) unabh. 0,0 % (n=46)

Domain-gewichtet (Methodik-Zahl): 100,0 % der Webauftritte in Bergisch Gladbach haben HTTPS (n=52 Domains).

alle Ketten unabhängig

Online-Speisekarte

Online-Speisekarte vorhanden

alle 63,5 % (n=52) Ketten zu geringe Datenbasis (n=6) unabh. 65,2 % (n=46)

21,2 % (n=33) der Treffer sind nur als PDF verfügbar

Vegetarisch / Vegan getaggt

Vegetarisch

alle 16,8 % (n=179) Ketten zu geringe Datenbasis (n=7) unabh. 15,1 % (n=172)

Vegan

alle 4,5 % (n=179) Ketten zu geringe Datenbasis (n=7) unabh. 4,1 % (n=172)

Quelle: Kiosa Gastro-Index, Stand 7. Juli 2026

03 — Karte

Die Gastro-Dichte-Karte für Bergisch Gladbach

Karte für Bergisch Gladbach öffnen →

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Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Wie viele Gastronomiebetriebe gibt es in Bergisch Gladbach?

In Bergisch Gladbach erfasst der Gastro-Index 179 gastronomische Betriebe — das entspricht 1,61 Betrieben je 1.000 Einwohner. Damit liegt Bergisch Gladbach auf Rang 93 von 100 im DACH-weiten Dichte-Ranking der einwohnerstärksten Städte.

Auf welchen Daten basieren die Gastronomie-Zahlen zu Bergisch Gladbach?

Die Zahlen stammen aus dem Gastro-Index — der flächendeckenden Vermessung jedes in OpenStreetMap erfassten Gastronomiebetriebs in Deutschland, Österreich und der Schweiz (Stand 2026). Für Bergisch Gladbach wurden 179 Betriebe einzeln ausgewertet, keine Umfrage-Stichprobe.

Welche Küche ist in Bergisch Gladbach am häufigsten vertreten?

Die häufigste Küche in Bergisch Gladbach ist Italienisch mit 17,9 % aller Betriebe mit Küchen-Angabe — statistisch ist jeder 6. Betrieb mit Küchen-Angabe ein Italienisch-Betrieb.

Was ist die kulinarische Besonderheit von Bergisch Gladbach?

Am stärksten sticht in Bergisch Gladbach die Küche Eis heraus: mit einem Location Quotient von 2,06 ist sie 2,06× so häufig vertreten wie im DACH-Schnitt.

Wie viele Gastronomiebetriebe in Bergisch Gladbach gehören zu einer Kette?

3,9 % der Betriebe in Bergisch Gladbach gehören zu einer Kette — das ist seltener als im DACH-Schnitt (8,0 %).

Datengrundlage: © OpenStreetMap-Mitwirkende (ODbL) · Erhebung & Auswertung Kiosa, Stand 7. Juli 2026.