← Zurück zur Übersicht

Gastro-Index · INGOLSTADT

Ingolstadt

Deutschland 141.185 Einwohner Rang 50 von 100
2,76

Gastro-Betriebe je 1.000 Einwohner in Ingolstadt (n=389)

In Ingolstadt erfasst der Kiosa Gastro-Index 389 gastronomische Betriebe — 2,76 je 1.000 Einwohner, Rang 50 von 100. Jeder dieser 389 Betriebe wurde einzeln erfasst — keine Hochrechnung, keine Umfrage.

Quelle: Kiosa Gastro-Index, Stand 7. Juli 2026

Wie wir das gemessen haben →

01 — Struktur

Wie Ingolstadt gastronomisch aufgestellt ist

Wirtschaftlicher Kontext

Amtliche Regionaldaten · bewusst getrennte Bezugsräume (siehe Badge je Kennzahl)

156.231 €

BIP je Einwohner

Kreis-Ø · Ingolstadt, Kreisfreie Stadt
28.643 €

Verfügbares Einkommen je Einwohner

Kreis-Ø · Ingolstadt, Kreisfreie Stadt
7,7 % (n=389)

der erfassten Betriebe in Ingolstadt gehören zu einer Gruppe mit mindestens 2 Standorten

7,7 % der Betriebe in Ingolstadt gehören zu einer Kette — das ist etwa so häufig wie im DACH-Schnitt (8,0 %).

Küchen-Verteilung

Top 8 · Anteil an 389 erfassten Betrieben

KücheAnteil
Italienisch 18,9 %
Regional / Deutsch 15,2 %
Asiatisch (Sammel) 11,0 %
Türkisch / Orientalisch 10,6 %
Café / Kuchen 10,2 %
International / Fusion 9,8 %
Burger 8,7 %
Eis 4,2 %

Anteil der Betriebe mit Küchen-Angabe (Küche im OpenStreetMap-Tag hinterlegt oder eindeutig aus dem Betriebsnamen erschlossen).

Italienisch ist mit 18,9 % die häufigste Küche in Ingolstadt (Anteil an Betrieben mit Küchen-Angabe). Jeder 5. Betrieb mit Küchen-Angabe ist Italienisch. Am stärksten sticht Indisch heraus — 2,01× so häufig wie im DACH-Schnitt.

Betriebsart-Mix

Restaurant / Café / Bar / Imbiss …

Restaurant
47,3 % (n=389)
Fast Food
21,1 % (n=389)
Café
15,2 % (n=389)
Bar
5,1 % (n=389)
Pub
4,4 % (n=389)
Biergarten
2,6 % (n=389)
Eisdiele
2,3 % (n=389)
Nachtclub
2,1 % (n=389)
Food Court
0,0 % (n=389)

02 — Digitalisierung

Wie digital Ingolstadt wirklich ist

G1 (389 erfasste Betriebe) für die Web-Präsenz-Quote, G2 (85 Betriebe mit erfolgreich gecrawlter Website, 21,9 % von G1) für alle Signal-Quoten darunter. Werte mit weniger als 30 Datenpunkten (auch je Ketten-/Unabhängig-Split einzeln) zeigen die „zu geringe Datenbasis"-Markierung statt eines Prozentwerts.

Web-Auftritt (G1)

Eigene Domain

alle 33,2 % (n=389) Ketten 100,0 % (n=30) unabh. 27,6 % (n=359)

Site-Builder

alle 0,0 % (n=389) Ketten 0,0 % (n=30) unabh. 0,0 % (n=359)

Nur Plattform-Link

alle 1,5 % (n=389) Ketten 0,0 % (n=30) unabh. 1,7 % (n=359)

Kein Website-Tag

alle 65,3 % (n=389) Ketten 0,0 % (n=30) unabh. 70,8 % (n=359)

Digitalisierungs-Signale (G2)

HTTPS

alle 98,8 % (n=85) Ketten zu geringe Datenbasis (n=21) unabh. 98,4 % (n=64)

Englische Version

alle 9,4 % (n=85) Ketten zu geringe Datenbasis (n=21) unabh. 9,4 % (n=64)

Gutschein-Verkauf online

alle 0,0 % (n=85) Ketten zu geringe Datenbasis (n=21) unabh. 0,0 % (n=64)

Eigene App

alle 5,9 % (n=85) Ketten zu geringe Datenbasis (n=21) unabh. 0,0 % (n=64)

Newsletter

alle 1,2 % (n=85) Ketten zu geringe Datenbasis (n=21) unabh. 1,6 % (n=64)

Domain-gewichtet (Methodik-Zahl): 98,7 % der Webauftritte in Ingolstadt haben HTTPS (n=79 Domains).

alle Ketten unabhängig

Online-Speisekarte

Online-Speisekarte vorhanden

alle 48,2 % (n=85) Ketten zu geringe Datenbasis (n=21) unabh. 50,0 % (n=64)

26,8 % (n=41) der Treffer sind nur als PDF verfügbar

Vegetarisch / Vegan getaggt

Vegetarisch

alle 10,3 % (n=389) Ketten 16,7 % (n=30) unabh. 9,7 % (n=359)

Vegan

alle 10,3 % (n=389) Ketten 20,0 % (n=30) unabh. 9,5 % (n=359)

Quelle: Kiosa Gastro-Index, Stand 7. Juli 2026

03 — Karte

Die Gastro-Dichte-Karte für Ingolstadt

Karte für Ingolstadt öffnen →

Karte einbetten

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Wie viele Gastronomiebetriebe gibt es in Ingolstadt?

In Ingolstadt erfasst der Gastro-Index 389 gastronomische Betriebe — das entspricht 2,76 Betrieben je 1.000 Einwohner. Damit liegt Ingolstadt auf Rang 50 von 100 im DACH-weiten Dichte-Ranking der einwohnerstärksten Städte.

Auf welchen Daten basieren die Gastronomie-Zahlen zu Ingolstadt?

Die Zahlen stammen aus dem Gastro-Index — der flächendeckenden Vermessung jedes in OpenStreetMap erfassten Gastronomiebetriebs in Deutschland, Österreich und der Schweiz (Stand 2026). Für Ingolstadt wurden 389 Betriebe einzeln ausgewertet, keine Umfrage-Stichprobe.

Welche Küche ist in Ingolstadt am häufigsten vertreten?

Die häufigste Küche in Ingolstadt ist Italienisch mit 18,9 % aller Betriebe mit Küchen-Angabe — statistisch ist jeder 5. Betrieb mit Küchen-Angabe ein Italienisch-Betrieb.

Was ist die kulinarische Besonderheit von Ingolstadt?

Am stärksten sticht in Ingolstadt die Küche Indisch heraus: mit einem Location Quotient von 2,01 ist sie 2,01× so häufig vertreten wie im DACH-Schnitt.

Wie viele Gastronomiebetriebe in Ingolstadt gehören zu einer Kette?

7,7 % der Betriebe in Ingolstadt gehören zu einer Kette — das ist etwa so häufig wie im DACH-Schnitt (8,0 %).

Datengrundlage: © OpenStreetMap-Mitwirkende (ODbL) · Erhebung & Auswertung Kiosa, Stand 7. Juli 2026.