Gastro-Index · HEILBRONN
Heilbronn
Gastro-Betriebe je 1.000 Einwohner in Heilbronn (n=406)
In Heilbronn erfasst der Kiosa Gastro-Index 406 gastronomische Betriebe — 3,08 je 1.000 Einwohner, Rang 36 von 100. Jeder dieser 406 Betriebe wurde einzeln erfasst — keine Hochrechnung, keine Umfrage.
Quelle: Kiosa Gastro-Index, Stand 7. Juli 2026
01 — Struktur
Wie Heilbronn gastronomisch aufgestellt ist
Wirtschaftlicher Kontext
Amtliche Regionaldaten · bewusst getrennte Bezugsräume (siehe Badge je Kennzahl)
BIP je Einwohner
Kreis-Ø · Heilbronn, StadtkreisVerfügbares Einkommen je Einwohner
Kreis-Ø · Heilbronn, Stadtkreisder erfassten Betriebe in Heilbronn gehören zu einer Gruppe mit mindestens 2 Standorten
9,9 % der Betriebe in Heilbronn gehören zu einer Kette — das ist häufiger als im DACH-Schnitt (8,0 %).
Küchen-Verteilung
Top 8 · Anteil an 406 erfassten Betrieben
| Küche | Anteil |
|---|---|
| Türkisch / Orientalisch | 19,2 % |
| Italienisch | 16,2 % |
| Regional / Deutsch | 15,8 % |
| Café / Kuchen | 11,1 % |
| Asiatisch (Sammel) | 9,0 % |
| International / Fusion | 8,5 % |
| Burger | 5,6 % |
| Eis | 3,4 % |
Anteil der Betriebe mit Küchen-Angabe (Küche im OpenStreetMap-Tag hinterlegt oder eindeutig aus dem Betriebsnamen erschlossen).
Türkisch / Orientalisch ist mit 19,2 % die häufigste Küche in Heilbronn (Anteil an Betrieben mit Küchen-Angabe). Jeder 5. Betrieb mit Küchen-Angabe ist Türkisch / Orientalisch. Am stärksten sticht Türkisch / Orientalisch heraus — 1,88× so häufig wie im DACH-Schnitt.
Betriebsart-Mix
Restaurant / Café / Bar / Imbiss …
04 — Preise
Was ein Teller in Heilbronn kostet
Median-Preise aus ausgelesenen Speisekarten in Heilbronn. Wir zeigen nur Gerichte mit mindestens 5 Betrieben; deskriptiv, ohne Wertung.
Ein Schnitzel kostet in Heilbronn im Median 18,50 €.
Was kostet was in Heilbronn?
Median über alle Betriebe der Stadt, vom Imbiss bis zum Gasthaus. Verlinkte Gerichte haben einen eigenen Preisvergleich über mehrere Städte.
| Gericht | Median | Stichprobe |
|---|---|---|
| Schnitzel (dünne Datenlage) | 18,50 € | N=5 |
Quelle: Kiosa Gastro-Index, Median aus öffentlichen Speisekarten, Stand 7. Juli 2026
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Wie viele Gastronomiebetriebe gibt es in Heilbronn?
In Heilbronn erfasst der Gastro-Index 406 gastronomische Betriebe — das entspricht 3,08 Betrieben je 1.000 Einwohner. Damit liegt Heilbronn auf Rang 36 von 100 im DACH-weiten Dichte-Ranking der einwohnerstärksten Städte.
Auf welchen Daten basieren die Gastronomie-Zahlen zu Heilbronn?
Die Zahlen stammen aus dem Gastro-Index — der flächendeckenden Vermessung jedes in OpenStreetMap erfassten Gastronomiebetriebs in Deutschland, Österreich und der Schweiz (Stand 2026). Für Heilbronn wurden 406 Betriebe einzeln ausgewertet, keine Umfrage-Stichprobe.
Welche Küche ist in Heilbronn am häufigsten vertreten?
Die häufigste Küche in Heilbronn ist Türkisch / Orientalisch mit 19,2 % aller Betriebe mit Küchen-Angabe — statistisch ist jeder 5. Betrieb mit Küchen-Angabe ein Türkisch / Orientalisch-Betrieb.
Was ist die kulinarische Besonderheit von Heilbronn?
Am stärksten sticht in Heilbronn die Küche Türkisch / Orientalisch heraus: mit einem Location Quotient von 1,88 ist sie 1,88× so häufig vertreten wie im DACH-Schnitt.
Wie viele Gastronomiebetriebe in Heilbronn gehören zu einer Kette?
9,9 % der Betriebe in Heilbronn gehören zu einer Kette — das ist häufiger als im DACH-Schnitt (8,0 %).
Was kosten Schnitzel in Heilbronn?
Ein Schnitzel kostet in Heilbronn im Median 18,50 €.