Gastro-Index · OSNABRÜCK
Osnabrück
Gastro-Betriebe je 1.000 Einwohner in Osnabrück (n=500)
In Osnabrück erfasst der Kiosa Gastro-Index 500 gastronomische Betriebe — 3,01 je 1.000 Einwohner, Rang 40 von 100. Jeder dieser 500 Betriebe wurde einzeln erfasst — keine Hochrechnung, keine Umfrage.
Quelle: Kiosa Gastro-Index, Stand 7. Juli 2026
01 — Struktur
Wie Osnabrück gastronomisch aufgestellt ist
Wirtschaftlicher Kontext
Amtliche Regionaldaten · bewusst getrennte Bezugsräume (siehe Badge je Kennzahl)
BIP je Einwohner
Kreis-Ø · Osnabrück, Kreisfreie StadtVerfügbares Einkommen je Einwohner
Kreis-Ø · Osnabrück, Kreisfreie Stadtder erfassten Betriebe in Osnabrück gehören zu einer Gruppe mit mindestens 2 Standorten
8,0 % der Betriebe in Osnabrück gehören zu einer Kette — das ist etwa so häufig wie im DACH-Schnitt (8,0 %).
Küchen-Verteilung
Top 8 · Anteil an 500 erfassten Betrieben
| Küche | Anteil |
|---|---|
| Italienisch | 19,1 % |
| Café / Kuchen | 17,1 % |
| Türkisch / Orientalisch | 11,6 % |
| International / Fusion | 11,3 % |
| Regional / Deutsch | 9,2 % |
| Burger | 8,2 % |
| Griechisch | 6,5 % |
| Asiatisch (Sammel) | 5,8 % |
Anteil der Betriebe mit Küchen-Angabe (Küche im OpenStreetMap-Tag hinterlegt oder eindeutig aus dem Betriebsnamen erschlossen).
Italienisch ist mit 19,1 % die häufigste Küche in Osnabrück (Anteil an Betrieben mit Küchen-Angabe). Jeder 5. Betrieb mit Küchen-Angabe ist Italienisch. Am stärksten sticht Japanisch / Sushi heraus — 2,37× so häufig wie im DACH-Schnitt.
Betriebsart-Mix
Restaurant / Café / Bar / Imbiss …
04 — Preise
Was ein Teller in Osnabrück kostet
Median-Preise aus ausgelesenen Speisekarten in Osnabrück. Wir zeigen nur Gerichte mit mindestens 5 Betrieben; deskriptiv, ohne Wertung.
Eine Pizza Margherita kostet in Osnabrück im Median 8,50 €.
Was kostet was in Osnabrück?
Median über alle Betriebe der Stadt, vom Imbiss bis zum Gasthaus. Verlinkte Gerichte haben einen eigenen Preisvergleich über mehrere Städte.
| Gericht | Median | Stichprobe |
|---|---|---|
| Pizza Margherita (dünne Datenlage) | 8,50 € | N=5 |
Quelle: Kiosa Gastro-Index, Median aus öffentlichen Speisekarten, Stand 7. Juli 2026
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Wie viele Gastronomiebetriebe gibt es in Osnabrück?
In Osnabrück erfasst der Gastro-Index 500 gastronomische Betriebe — das entspricht 3,01 Betrieben je 1.000 Einwohner. Damit liegt Osnabrück auf Rang 40 von 100 im DACH-weiten Dichte-Ranking der einwohnerstärksten Städte.
Auf welchen Daten basieren die Gastronomie-Zahlen zu Osnabrück?
Die Zahlen stammen aus dem Gastro-Index — der flächendeckenden Vermessung jedes in OpenStreetMap erfassten Gastronomiebetriebs in Deutschland, Österreich und der Schweiz (Stand 2026). Für Osnabrück wurden 500 Betriebe einzeln ausgewertet, keine Umfrage-Stichprobe.
Welche Küche ist in Osnabrück am häufigsten vertreten?
Die häufigste Küche in Osnabrück ist Italienisch mit 19,1 % aller Betriebe mit Küchen-Angabe — statistisch ist jeder 5. Betrieb mit Küchen-Angabe ein Italienisch-Betrieb.
Was ist die kulinarische Besonderheit von Osnabrück?
Am stärksten sticht in Osnabrück die Küche Japanisch / Sushi heraus: mit einem Location Quotient von 2,37 ist sie 2,37× so häufig vertreten wie im DACH-Schnitt.
Wie viele Gastronomiebetriebe in Osnabrück gehören zu einer Kette?
8,0 % der Betriebe in Osnabrück gehören zu einer Kette — das ist etwa so häufig wie im DACH-Schnitt (8,0 %).
Was kosten Pizza Margherita in Osnabrück?
Eine Pizza Margherita kostet in Osnabrück im Median 8,50 €.