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Gastro-Index · RECKLINGHAUSEN

Recklinghausen

Deutschland 115.344 Einwohner Rang 84 von 100
1,92

Gastro-Betriebe je 1.000 Einwohner in Recklinghausen (n=221)

In Recklinghausen erfasst der Kiosa Gastro-Index 221 gastronomische Betriebe — 1,92 je 1.000 Einwohner, Rang 84 von 100. Jeder dieser 221 Betriebe wurde einzeln erfasst — keine Hochrechnung, keine Umfrage.

Quelle: Kiosa Gastro-Index, Stand 7. Juli 2026

Wie wir das gemessen haben →

01 — Struktur

Wie Recklinghausen gastronomisch aufgestellt ist

Wirtschaftlicher Kontext

Amtliche Regionaldaten · bewusst getrennte Bezugsräume (siehe Badge je Kennzahl)

30.770 €

BIP je Einwohner

Kreis-Ø · Recklinghausen, Kreis
25.686 €

Verfügbares Einkommen je Einwohner

Kreis-Ø · Recklinghausen, Kreis
8,1 % (n=221)

der erfassten Betriebe in Recklinghausen gehören zu einer Gruppe mit mindestens 2 Standorten

8,1 % der Betriebe in Recklinghausen gehören zu einer Kette — das ist etwa so häufig wie im DACH-Schnitt (8,0 %).

Küchen-Verteilung

Top 8 · Anteil an 221 erfassten Betrieben

KücheAnteil
Italienisch 21,1 %
Türkisch / Orientalisch 12,0 %
Regional / Deutsch 10,8 %
Griechisch 10,2 %
Café / Kuchen 10,2 %
International / Fusion 10,2 %
Burger 9,0 %
Asiatisch (Sammel) 7,2 %

Anteil der Betriebe mit Küchen-Angabe (Küche im OpenStreetMap-Tag hinterlegt oder eindeutig aus dem Betriebsnamen erschlossen).

Italienisch ist mit 21,1 % die häufigste Küche in Recklinghausen (Anteil an Betrieben mit Küchen-Angabe). Jeder 5. Betrieb mit Küchen-Angabe ist Italienisch. Am stärksten sticht Griechisch heraus — 2,89× so häufig wie im DACH-Schnitt.

Betriebsart-Mix

Restaurant / Café / Bar / Imbiss …

Restaurant
41,2 % (n=221)
Fast Food
29,0 % (n=221)
Café
14,0 % (n=221)
Pub
7,2 % (n=221)
Bar
5,4 % (n=221)
Biergarten
1,4 % (n=221)
Eisdiele
1,4 % (n=221)
Nachtclub
0,5 % (n=221)
Food Court
0,0 % (n=221)

02 — Digitalisierung

Wie digital Recklinghausen wirklich ist

G1 (221 erfasste Betriebe) für die Web-Präsenz-Quote, G2 (52 Betriebe mit erfolgreich gecrawlter Website, 23,5 % von G1) für alle Signal-Quoten darunter. Werte mit weniger als 30 Datenpunkten (auch je Ketten-/Unabhängig-Split einzeln) zeigen die „zu geringe Datenbasis"-Markierung statt eines Prozentwerts.

Web-Auftritt (G1)

Eigene Domain

alle 35,3 % (n=221) Ketten zu geringe Datenbasis (n=18) unabh. 29,6 % (n=203)

Site-Builder

alle 0,9 % (n=221) Ketten zu geringe Datenbasis (n=18) unabh. 1,0 % (n=203)

Nur Plattform-Link

alle 0,9 % (n=221) Ketten zu geringe Datenbasis (n=18) unabh. 1,0 % (n=203)

Kein Website-Tag

alle 62,9 % (n=221) Ketten zu geringe Datenbasis (n=18) unabh. 68,5 % (n=203)

Digitalisierungs-Signale (G2)

HTTPS

alle 100,0 % (n=52) Ketten zu geringe Datenbasis (n=15) unabh. 100,0 % (n=37)

Englische Version

alle 5,8 % (n=52) Ketten zu geringe Datenbasis (n=15) unabh. 5,4 % (n=37)

Gutschein-Verkauf online

alle 0,0 % (n=52) Ketten zu geringe Datenbasis (n=15) unabh. 0,0 % (n=37)

Eigene App

alle 5,8 % (n=52) Ketten zu geringe Datenbasis (n=15) unabh. 2,7 % (n=37)

Newsletter

alle 1,9 % (n=52) Ketten zu geringe Datenbasis (n=15) unabh. 0,0 % (n=37)

Domain-gewichtet (Methodik-Zahl): 100,0 % der Webauftritte in Recklinghausen haben HTTPS (n=50 Domains).

alle Ketten unabhängig

Online-Speisekarte

Online-Speisekarte vorhanden

alle 50,0 % (n=52) Ketten zu geringe Datenbasis (n=15) unabh. 54,1 % (n=37)

zu geringe Datenbasis (n=26) der Treffer sind nur als PDF verfügbar

Vegetarisch / Vegan getaggt

Vegetarisch

alle 5,0 % (n=221) Ketten zu geringe Datenbasis (n=18) unabh. 4,4 % (n=203)

Vegan

alle 1,8 % (n=221) Ketten zu geringe Datenbasis (n=18) unabh. 2,0 % (n=203)

Quelle: Kiosa Gastro-Index, Stand 7. Juli 2026

03 — Karte

Die Gastro-Dichte-Karte für Recklinghausen

Karte für Recklinghausen öffnen →

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Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Wie viele Gastronomiebetriebe gibt es in Recklinghausen?

In Recklinghausen erfasst der Gastro-Index 221 gastronomische Betriebe — das entspricht 1,92 Betrieben je 1.000 Einwohner. Damit liegt Recklinghausen auf Rang 84 von 100 im DACH-weiten Dichte-Ranking der einwohnerstärksten Städte.

Auf welchen Daten basieren die Gastronomie-Zahlen zu Recklinghausen?

Die Zahlen stammen aus dem Gastro-Index — der flächendeckenden Vermessung jedes in OpenStreetMap erfassten Gastronomiebetriebs in Deutschland, Österreich und der Schweiz (Stand 2026). Für Recklinghausen wurden 221 Betriebe einzeln ausgewertet, keine Umfrage-Stichprobe.

Welche Küche ist in Recklinghausen am häufigsten vertreten?

Die häufigste Küche in Recklinghausen ist Italienisch mit 21,1 % aller Betriebe mit Küchen-Angabe — statistisch ist jeder 5. Betrieb mit Küchen-Angabe ein Italienisch-Betrieb.

Was ist die kulinarische Besonderheit von Recklinghausen?

Am stärksten sticht in Recklinghausen die Küche Griechisch heraus: mit einem Location Quotient von 2,89 ist sie 2,89× so häufig vertreten wie im DACH-Schnitt.

Wie viele Gastronomiebetriebe in Recklinghausen gehören zu einer Kette?

8,1 % der Betriebe in Recklinghausen gehören zu einer Kette — das ist etwa so häufig wie im DACH-Schnitt (8,0 %).

Datengrundlage: © OpenStreetMap-Mitwirkende (ODbL) · Erhebung & Auswertung Kiosa, Stand 7. Juli 2026.