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Gastro-Index · WUPPERTAL

Wuppertal

Deutschland 358.193 Einwohner Rang 86 von 100
1,85

Gastro-Betriebe je 1.000 Einwohner in Wuppertal (n=664)

In Wuppertal erfasst der Kiosa Gastro-Index 664 gastronomische Betriebe — 1,85 je 1.000 Einwohner, Rang 86 von 100. Jeder dieser 664 Betriebe wurde einzeln erfasst — keine Hochrechnung, keine Umfrage.

Quelle: Kiosa Gastro-Index, Stand 7. Juli 2026

Wie wir das gemessen haben →

01 — Struktur

Wie Wuppertal gastronomisch aufgestellt ist

Wirtschaftlicher Kontext

Amtliche Regionaldaten · bewusst getrennte Bezugsräume (siehe Badge je Kennzahl)

40.162 €

BIP je Einwohner

Kreis-Ø · Wuppertal, Kreisfreie Stadt
25.304 €

Verfügbares Einkommen je Einwohner

Kreis-Ø · Wuppertal, Kreisfreie Stadt
8,4 % (n=664)

der erfassten Betriebe in Wuppertal gehören zu einer Gruppe mit mindestens 2 Standorten

8,4 % der Betriebe in Wuppertal gehören zu einer Kette — das ist etwa so häufig wie im DACH-Schnitt (8,0 %).

Küchen-Verteilung

Top 8 · Anteil an 664 erfassten Betrieben

KücheAnteil
Italienisch 22,7 %
Türkisch / Orientalisch 14,8 %
Café / Kuchen 14,1 %
Regional / Deutsch 9,3 %
Griechisch 8,6 %
International / Fusion 7,2 %
Burger 6,5 %
Eis 5,5 %

Anteil der Betriebe mit Küchen-Angabe (Küche im OpenStreetMap-Tag hinterlegt oder eindeutig aus dem Betriebsnamen erschlossen).

Italienisch ist mit 22,7 % die häufigste Küche in Wuppertal (Anteil an Betrieben mit Küchen-Angabe). Jeder 4. Betrieb mit Küchen-Angabe ist Italienisch. Am stärksten sticht Griechisch heraus — 2,43× so häufig wie im DACH-Schnitt.

Betriebsart-Mix

Restaurant / Café / Bar / Imbiss …

Restaurant
39,5 % (n=664)
Fast Food
27,6 % (n=664)
Café
15,2 % (n=664)
Pub
9,2 % (n=664)
Eisdiele
3,5 % (n=664)
Bar
3,0 % (n=664)
Nachtclub
1,5 % (n=664)
Biergarten
0,6 % (n=664)
Food Court
0,0 % (n=664)

02 — Digitalisierung

Wie digital Wuppertal wirklich ist

G1 (664 erfasste Betriebe) für die Web-Präsenz-Quote, G2 (161 Betriebe mit erfolgreich gecrawlter Website, 24,2 % von G1) für alle Signal-Quoten darunter. Werte mit weniger als 30 Datenpunkten (auch je Ketten-/Unabhängig-Split einzeln) zeigen die „zu geringe Datenbasis"-Markierung statt eines Prozentwerts.

Web-Auftritt (G1)

Eigene Domain

alle 35,8 % (n=664) Ketten 100,0 % (n=56) unabh. 29,9 % (n=608)

Site-Builder

alle 1,8 % (n=664) Ketten 0,0 % (n=56) unabh. 2,0 % (n=608)

Nur Plattform-Link

alle 0,2 % (n=664) Ketten 0,0 % (n=56) unabh. 0,2 % (n=608)

Kein Website-Tag

alle 62,2 % (n=664) Ketten 0,0 % (n=56) unabh. 67,9 % (n=608)

Digitalisierungs-Signale (G2)

HTTPS

alle 99,4 % (n=161) Ketten 100,0 % (n=44) unabh. 99,1 % (n=117)

Englische Version

alle 16,1 % (n=161) Ketten 22,7 % (n=44) unabh. 13,7 % (n=117)

Gutschein-Verkauf online

alle 0,6 % (n=161) Ketten 0,0 % (n=44) unabh. 0,9 % (n=117)

Eigene App

alle 3,7 % (n=161) Ketten 6,8 % (n=44) unabh. 2,6 % (n=117)

Newsletter

alle 4,3 % (n=161) Ketten 9,1 % (n=44) unabh. 2,6 % (n=117)

Domain-gewichtet (Methodik-Zahl): 99,4 % der Webauftritte in Wuppertal haben HTTPS (n=154 Domains).

alle Ketten unabhängig

Online-Speisekarte

Online-Speisekarte vorhanden

alle 43,5 % (n=161) Ketten 38,6 % (n=44) unabh. 45,3 % (n=117)

14,3 % (n=70) der Treffer sind nur als PDF verfügbar

Vegetarisch / Vegan getaggt

Vegetarisch

alle 17,3 % (n=664) Ketten 25,0 % (n=56) unabh. 16,6 % (n=608)

Vegan

alle 7,5 % (n=664) Ketten 26,8 % (n=56) unabh. 5,8 % (n=608)

Quelle: Kiosa Gastro-Index, Stand 7. Juli 2026

03 — Karte

Die Gastro-Dichte-Karte für Wuppertal

Karte für Wuppertal öffnen →

Karte einbetten

04 — Preise

Was ein Teller in Wuppertal kostet

Median-Preise aus ausgelesenen Speisekarten in Wuppertal. Wir zeigen nur Gerichte mit mindestens 5 Betrieben; deskriptiv, ohne Wertung.

Ein Schnitzel kostet in Wuppertal im Median 18,90 €.

Was kostet was in Wuppertal?

Median über alle Betriebe der Stadt, vom Imbiss bis zum Gasthaus. Verlinkte Gerichte haben einen eigenen Preisvergleich über mehrere Städte.

Gericht Median Stichprobe
Schnitzel (dünne Datenlage) 18,90 € N=7
Pommes (dünne Datenlage) 3,90 € N=5

Quelle: Kiosa Gastro-Index, Median aus öffentlichen Speisekarten, Stand 7. Juli 2026

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Wie viele Gastronomiebetriebe gibt es in Wuppertal?

In Wuppertal erfasst der Gastro-Index 664 gastronomische Betriebe — das entspricht 1,85 Betrieben je 1.000 Einwohner. Damit liegt Wuppertal auf Rang 86 von 100 im DACH-weiten Dichte-Ranking der einwohnerstärksten Städte.

Auf welchen Daten basieren die Gastronomie-Zahlen zu Wuppertal?

Die Zahlen stammen aus dem Gastro-Index — der flächendeckenden Vermessung jedes in OpenStreetMap erfassten Gastronomiebetriebs in Deutschland, Österreich und der Schweiz (Stand 2026). Für Wuppertal wurden 664 Betriebe einzeln ausgewertet, keine Umfrage-Stichprobe.

Welche Küche ist in Wuppertal am häufigsten vertreten?

Die häufigste Küche in Wuppertal ist Italienisch mit 22,7 % aller Betriebe mit Küchen-Angabe — statistisch ist jeder 4. Betrieb mit Küchen-Angabe ein Italienisch-Betrieb.

Was ist die kulinarische Besonderheit von Wuppertal?

Am stärksten sticht in Wuppertal die Küche Griechisch heraus: mit einem Location Quotient von 2,43 ist sie 2,43× so häufig vertreten wie im DACH-Schnitt.

Wie viele Gastronomiebetriebe in Wuppertal gehören zu einer Kette?

8,4 % der Betriebe in Wuppertal gehören zu einer Kette — das ist etwa so häufig wie im DACH-Schnitt (8,0 %).

Was kosten Schnitzel in Wuppertal?

Ein Schnitzel kostet in Wuppertal im Median 18,90 €.

Datengrundlage: © OpenStreetMap-Mitwirkende (ODbL) · Erhebung & Auswertung Kiosa, Stand 7. Juli 2026.