Gastro-Index · DARMSTADT
Darmstadt
Gastro-Betriebe je 1.000 Einwohner in Darmstadt (n=555)
In Darmstadt erfasst der Kiosa Gastro-Index 555 gastronomische Betriebe — 3,32 je 1.000 Einwohner, Rang 24 von 100. Jeder dieser 555 Betriebe wurde einzeln erfasst — keine Hochrechnung, keine Umfrage.
Quelle: Kiosa Gastro-Index, Stand 7. Juli 2026
01 — Struktur
Wie Darmstadt gastronomisch aufgestellt ist
Wirtschaftlicher Kontext
Amtliche Regionaldaten · bewusst getrennte Bezugsräume (siehe Badge je Kennzahl)
BIP je Einwohner
Kreis-Ø · Darmstadt, Wissenschaftsstadt, Kreisfreie StadtVerfügbares Einkommen je Einwohner
Kreis-Ø · Darmstadt, Wissenschaftsstadt, Kreisfreie Stadtder erfassten Betriebe in Darmstadt gehören zu einer Gruppe mit mindestens 2 Standorten
10,6 % der Betriebe in Darmstadt gehören zu einer Kette — das ist deutlich häufiger als im DACH-Schnitt (8,0 %).
Küchen-Verteilung
Top 8 · Anteil an 555 erfassten Betrieben
| Küche | Anteil |
|---|---|
| Italienisch | 18,6 % |
| Café / Kuchen | 17,6 % |
| Türkisch / Orientalisch | 14,1 % |
| Asiatisch (Sammel) | 10,5 % |
| International / Fusion | 10,5 % |
| Regional / Deutsch | 8,6 % |
| Burger | 5,4 % |
| Eis | 4,1 % |
Anteil der Betriebe mit Küchen-Angabe (Küche im OpenStreetMap-Tag hinterlegt oder eindeutig aus dem Betriebsnamen erschlossen).
Italienisch ist mit 18,6 % die häufigste Küche in Darmstadt (Anteil an Betrieben mit Küchen-Angabe). Jeder 5. Betrieb mit Küchen-Angabe ist Italienisch. Am stärksten sticht Indisch heraus — 1,75× so häufig wie im DACH-Schnitt.
Betriebsart-Mix
Restaurant / Café / Bar / Imbiss …
04 — Preise
Was ein Teller in Darmstadt kostet
Median-Preise aus ausgelesenen Speisekarten in Darmstadt. Wir zeigen nur Gerichte mit mindestens 5 Betrieben; deskriptiv, ohne Wertung.
Ein Schnitzel kostet in Darmstadt im Median 11,90 €, eine Pizza Margherita 10,90 €, ein Cappuccino 3,50 €.
Was kostet was in Darmstadt?
Median über alle Betriebe der Stadt, vom Imbiss bis zum Gasthaus. Verlinkte Gerichte haben einen eigenen Preisvergleich über mehrere Städte.
| Gericht | Median | Stichprobe |
|---|---|---|
| Schnitzel (dünne Datenlage) | 11,90 € | N=5 |
| Pizza Margherita (dünne Datenlage) | 10,90 € | N=5 |
| Pommes (dünne Datenlage) | 4,50 € | N=6 |
| Cappuccino (dünne Datenlage) | 3,50 € | N=5 |
Quelle: Kiosa Gastro-Index, Median aus öffentlichen Speisekarten, Stand 7. Juli 2026
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Wie viele Gastronomiebetriebe gibt es in Darmstadt?
In Darmstadt erfasst der Gastro-Index 555 gastronomische Betriebe — das entspricht 3,32 Betrieben je 1.000 Einwohner. Damit liegt Darmstadt auf Rang 24 von 100 im DACH-weiten Dichte-Ranking der einwohnerstärksten Städte.
Auf welchen Daten basieren die Gastronomie-Zahlen zu Darmstadt?
Die Zahlen stammen aus dem Gastro-Index — der flächendeckenden Vermessung jedes in OpenStreetMap erfassten Gastronomiebetriebs in Deutschland, Österreich und der Schweiz (Stand 2026). Für Darmstadt wurden 555 Betriebe einzeln ausgewertet, keine Umfrage-Stichprobe.
Welche Küche ist in Darmstadt am häufigsten vertreten?
Die häufigste Küche in Darmstadt ist Italienisch mit 18,6 % aller Betriebe mit Küchen-Angabe — statistisch ist jeder 5. Betrieb mit Küchen-Angabe ein Italienisch-Betrieb.
Was ist die kulinarische Besonderheit von Darmstadt?
Am stärksten sticht in Darmstadt die Küche Indisch heraus: mit einem Location Quotient von 1,75 ist sie 1,75× so häufig vertreten wie im DACH-Schnitt.
Wie viele Gastronomiebetriebe in Darmstadt gehören zu einer Kette?
10,6 % der Betriebe in Darmstadt gehören zu einer Kette — das ist deutlich häufiger als im DACH-Schnitt (8,0 %).
Was kosten Schnitzel, Pizza Margherita und Cappuccino in Darmstadt?
Ein Schnitzel kostet in Darmstadt im Median 11,90 €, eine Pizza Margherita 10,90 €, ein Cappuccino 3,50 €.