Gastro-Index · FLENSBURG
Flensburg
Gastro-Betriebe je 1.000 Einwohner in Flensburg (n=281)
In Flensburg erfasst der Kiosa Gastro-Index 281 gastronomische Betriebe — 2,92 je 1.000 Einwohner, Rang 43 von 100. Jeder dieser 281 Betriebe wurde einzeln erfasst — keine Hochrechnung, keine Umfrage.
Quelle: Kiosa Gastro-Index, Stand 7. Juli 2026
01 — Struktur
Wie Flensburg gastronomisch aufgestellt ist
Wirtschaftlicher Kontext
Amtliche Regionaldaten · bewusst getrennte Bezugsräume (siehe Badge je Kennzahl)
BIP je Einwohner
Kreis-Ø · Flensburg, Kreisfreie StadtVerfügbares Einkommen je Einwohner
Kreis-Ø · Flensburg, Kreisfreie Stadtder erfassten Betriebe in Flensburg gehören zu einer Gruppe mit mindestens 2 Standorten
12,5 % der Betriebe in Flensburg gehören zu einer Kette — das ist deutlich häufiger als im DACH-Schnitt (8,0 %).
Küchen-Verteilung
Top 8 · Anteil an 281 erfassten Betrieben
| Küche | Anteil |
|---|---|
| Café / Kuchen | 19,1 % |
| International / Fusion | 15,0 % |
| Italienisch | 13,3 % |
| Burger | 12,1 % |
| Türkisch / Orientalisch | 11,0 % |
| Asiatisch (Sammel) | 6,9 % |
| Griechisch | 6,4 % |
| Eis | 4,6 % |
Anteil der Betriebe mit Küchen-Angabe (Küche im OpenStreetMap-Tag hinterlegt oder eindeutig aus dem Betriebsnamen erschlossen).
Café / Kuchen ist mit 19,1 % die häufigste Küche in Flensburg (Anteil an Betrieben mit Küchen-Angabe). Jeder 5. Betrieb mit Küchen-Angabe ist Café / Kuchen. Am stärksten sticht Burger heraus — 2,32× so häufig wie im DACH-Schnitt.
Betriebsart-Mix
Restaurant / Café / Bar / Imbiss …
04 — Preise
Was ein Teller in Flensburg kostet
Median-Preise aus ausgelesenen Speisekarten in Flensburg. Wir zeigen nur Gerichte mit mindestens 5 Betrieben; deskriptiv, ohne Wertung.
Was kostet was in Flensburg?
Median über alle Betriebe der Stadt, vom Imbiss bis zum Gasthaus. Verlinkte Gerichte haben einen eigenen Preisvergleich über mehrere Städte.
| Gericht | Median | Stichprobe |
|---|---|---|
| Pasta Bolognese (dünne Datenlage) | 14,65 € | N=6 |
Quelle: Kiosa Gastro-Index, Median aus öffentlichen Speisekarten, Stand 7. Juli 2026
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Wie viele Gastronomiebetriebe gibt es in Flensburg?
In Flensburg erfasst der Gastro-Index 281 gastronomische Betriebe — das entspricht 2,92 Betrieben je 1.000 Einwohner. Damit liegt Flensburg auf Rang 43 von 100 im DACH-weiten Dichte-Ranking der einwohnerstärksten Städte.
Auf welchen Daten basieren die Gastronomie-Zahlen zu Flensburg?
Die Zahlen stammen aus dem Gastro-Index — der flächendeckenden Vermessung jedes in OpenStreetMap erfassten Gastronomiebetriebs in Deutschland, Österreich und der Schweiz (Stand 2026). Für Flensburg wurden 281 Betriebe einzeln ausgewertet, keine Umfrage-Stichprobe.
Welche Küche ist in Flensburg am häufigsten vertreten?
Die häufigste Küche in Flensburg ist Café / Kuchen mit 19,1 % aller Betriebe mit Küchen-Angabe — statistisch ist jeder 5. Betrieb mit Küchen-Angabe ein Café / Kuchen-Betrieb.
Was ist die kulinarische Besonderheit von Flensburg?
Am stärksten sticht in Flensburg die Küche Burger heraus: mit einem Location Quotient von 2,32 ist sie 2,32× so häufig vertreten wie im DACH-Schnitt.
Wie viele Gastronomiebetriebe in Flensburg gehören zu einer Kette?
12,5 % der Betriebe in Flensburg gehören zu einer Kette — das ist deutlich häufiger als im DACH-Schnitt (8,0 %).