Gastro-Index · FÜRTH
Fürth
Gastro-Betriebe je 1.000 Einwohner in Fürth (n=330)
In Fürth erfasst der Kiosa Gastro-Index 330 gastronomische Betriebe — 2,50 je 1.000 Einwohner, Rang 65 von 100. Jeder dieser 330 Betriebe wurde einzeln erfasst — keine Hochrechnung, keine Umfrage.
Quelle: Kiosa Gastro-Index, Stand 7. Juli 2026
01 — Struktur
Wie Fürth gastronomisch aufgestellt ist
Wirtschaftlicher Kontext
Amtliche Regionaldaten · bewusst getrennte Bezugsräume (siehe Badge je Kennzahl)
BIP je Einwohner
Kreis-Ø · Fürth, Kreisfreie StadtVerfügbares Einkommen je Einwohner
Kreis-Ø · Fürth, Kreisfreie Stadtder erfassten Betriebe in Fürth gehören zu einer Gruppe mit mindestens 2 Standorten
11,2 % der Betriebe in Fürth gehören zu einer Kette — das ist deutlich häufiger als im DACH-Schnitt (8,0 %).
Küchen-Verteilung
Top 8 · Anteil an 330 erfassten Betrieben
| Küche | Anteil |
|---|---|
| Italienisch | 25,8 % |
| Regional / Deutsch | 14,8 % |
| Türkisch / Orientalisch | 12,3 % |
| Café / Kuchen | 10,7 % |
| Asiatisch (Sammel) | 8,2 % |
| International / Fusion | 7,0 % |
| Burger | 6,6 % |
| Griechisch | 4,1 % |
Anteil der Betriebe mit Küchen-Angabe (Küche im OpenStreetMap-Tag hinterlegt oder eindeutig aus dem Betriebsnamen erschlossen).
Italienisch ist mit 25,8 % die häufigste Küche in Fürth (Anteil an Betrieben mit Küchen-Angabe). Jeder 4. Betrieb mit Küchen-Angabe ist Italienisch. Am stärksten sticht Japanisch / Sushi heraus — 1,75× so häufig wie im DACH-Schnitt.
Betriebsart-Mix
Restaurant / Café / Bar / Imbiss …
04 — Preise
Was ein Teller in Fürth kostet
Median-Preise aus ausgelesenen Speisekarten in Fürth. Wir zeigen nur Gerichte mit mindestens 5 Betrieben; deskriptiv, ohne Wertung.
Ein Schnitzel kostet in Fürth im Median 15,00 €.
Was kostet was in Fürth?
Median über alle Betriebe der Stadt, vom Imbiss bis zum Gasthaus. Verlinkte Gerichte haben einen eigenen Preisvergleich über mehrere Städte.
| Gericht | Median | Stichprobe |
|---|---|---|
| Schnitzel (dünne Datenlage) | 15,00 € | N=9 |
| Pommes (dünne Datenlage) | 4,50 € | N=5 |
Nach Küche
Regional / Deutsch
| Gericht | Median | Stichprobe |
|---|---|---|
| Schnitzel | 15,90 € | N=7 |
Quelle: Kiosa Gastro-Index, Median aus öffentlichen Speisekarten, Stand 7. Juli 2026
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Wie viele Gastronomiebetriebe gibt es in Fürth?
In Fürth erfasst der Gastro-Index 330 gastronomische Betriebe — das entspricht 2,50 Betrieben je 1.000 Einwohner. Damit liegt Fürth auf Rang 65 von 100 im DACH-weiten Dichte-Ranking der einwohnerstärksten Städte.
Auf welchen Daten basieren die Gastronomie-Zahlen zu Fürth?
Die Zahlen stammen aus dem Gastro-Index — der flächendeckenden Vermessung jedes in OpenStreetMap erfassten Gastronomiebetriebs in Deutschland, Österreich und der Schweiz (Stand 2026). Für Fürth wurden 330 Betriebe einzeln ausgewertet, keine Umfrage-Stichprobe.
Welche Küche ist in Fürth am häufigsten vertreten?
Die häufigste Küche in Fürth ist Italienisch mit 25,8 % aller Betriebe mit Küchen-Angabe — statistisch ist jeder 4. Betrieb mit Küchen-Angabe ein Italienisch-Betrieb.
Was ist die kulinarische Besonderheit von Fürth?
Am stärksten sticht in Fürth die Küche Japanisch / Sushi heraus: mit einem Location Quotient von 1,75 ist sie 1,75× so häufig vertreten wie im DACH-Schnitt.
Wie viele Gastronomiebetriebe in Fürth gehören zu einer Kette?
11,2 % der Betriebe in Fürth gehören zu einer Kette — das ist deutlich häufiger als im DACH-Schnitt (8,0 %).
Was kosten Schnitzel in Fürth?
Ein Schnitzel kostet in Fürth im Median 15,00 €.