Gastro-Index · SIEGEN
Siegen
Gastro-Betriebe je 1.000 Einwohner in Siegen (n=255)
In Siegen erfasst der Kiosa Gastro-Index 255 gastronomische Betriebe — 2,48 je 1.000 Einwohner, Rang 66 von 100. Jeder dieser 255 Betriebe wurde einzeln erfasst — keine Hochrechnung, keine Umfrage.
Quelle: Kiosa Gastro-Index, Stand 7. Juli 2026
01 — Struktur
Wie Siegen gastronomisch aufgestellt ist
Wirtschaftlicher Kontext
Amtliche Regionaldaten · bewusst getrennte Bezugsräume (siehe Badge je Kennzahl)
BIP je Einwohner
Kreis-Ø · Siegen-Wittgenstein, KreisVerfügbares Einkommen je Einwohner
Kreis-Ø · Siegen-Wittgenstein, Kreisder erfassten Betriebe in Siegen gehören zu einer Gruppe mit mindestens 2 Standorten
9,4 % der Betriebe in Siegen gehören zu einer Kette — das ist häufiger als im DACH-Schnitt (8,0 %).
Küchen-Verteilung
Top 8 · Anteil an 255 erfassten Betrieben
| Küche | Anteil |
|---|---|
| Italienisch | 18,2 % |
| Türkisch / Orientalisch | 18,2 % |
| Burger | 10,6 % |
| Café / Kuchen | 10,0 % |
| Regional / Deutsch | 10,0 % |
| Asiatisch (Sammel) | 7,6 % |
| Eis | 6,5 % |
| International / Fusion | 6,5 % |
Anteil der Betriebe mit Küchen-Angabe (Küche im OpenStreetMap-Tag hinterlegt oder eindeutig aus dem Betriebsnamen erschlossen).
Italienisch ist mit 18,2 % die häufigste Küche in Siegen (Anteil an Betrieben mit Küchen-Angabe). Jeder 5. Betrieb mit Küchen-Angabe ist Italienisch. Am stärksten sticht Burger heraus — 2,02× so häufig wie im DACH-Schnitt.
Betriebsart-Mix
Restaurant / Café / Bar / Imbiss …
04 — Preise
Was ein Teller in Siegen kostet
Median-Preise aus ausgelesenen Speisekarten in Siegen. Wir zeigen nur Gerichte mit mindestens 5 Betrieben; deskriptiv, ohne Wertung.
Was kostet was in Siegen?
Median über alle Betriebe der Stadt, vom Imbiss bis zum Gasthaus. Verlinkte Gerichte haben einen eigenen Preisvergleich über mehrere Städte.
| Gericht | Median | Stichprobe |
|---|---|---|
| Pommes (dünne Datenlage) | 4,00 € | N=5 |
Quelle: Kiosa Gastro-Index, Median aus öffentlichen Speisekarten, Stand 7. Juli 2026
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Wie viele Gastronomiebetriebe gibt es in Siegen?
In Siegen erfasst der Gastro-Index 255 gastronomische Betriebe — das entspricht 2,48 Betrieben je 1.000 Einwohner. Damit liegt Siegen auf Rang 66 von 100 im DACH-weiten Dichte-Ranking der einwohnerstärksten Städte.
Auf welchen Daten basieren die Gastronomie-Zahlen zu Siegen?
Die Zahlen stammen aus dem Gastro-Index — der flächendeckenden Vermessung jedes in OpenStreetMap erfassten Gastronomiebetriebs in Deutschland, Österreich und der Schweiz (Stand 2026). Für Siegen wurden 255 Betriebe einzeln ausgewertet, keine Umfrage-Stichprobe.
Welche Küche ist in Siegen am häufigsten vertreten?
Die häufigste Küche in Siegen ist Italienisch mit 18,2 % aller Betriebe mit Küchen-Angabe — statistisch ist jeder 5. Betrieb mit Küchen-Angabe ein Italienisch-Betrieb.
Was ist die kulinarische Besonderheit von Siegen?
Am stärksten sticht in Siegen die Küche Burger heraus: mit einem Location Quotient von 2,02 ist sie 2,02× so häufig vertreten wie im DACH-Schnitt.
Wie viele Gastronomiebetriebe in Siegen gehören zu einer Kette?
9,4 % der Betriebe in Siegen gehören zu einer Kette — das ist häufiger als im DACH-Schnitt (8,0 %).