Gastro-Index · OLDENBURG (OLDB)
Oldenburg (Oldb)
Gastro-Betriebe je 1.000 Einwohner in Oldenburg (Oldb) (n=429)
In Oldenburg (Oldb) erfasst der Kiosa Gastro-Index 429 gastronomische Betriebe — 2,43 je 1.000 Einwohner, Rang 68 von 100. Jeder dieser 429 Betriebe wurde einzeln erfasst — keine Hochrechnung, keine Umfrage.
Quelle: Kiosa Gastro-Index, Stand 7. Juli 2026
01 — Struktur
Wie Oldenburg (Oldb) gastronomisch aufgestellt ist
Wirtschaftlicher Kontext
Amtliche Regionaldaten · bewusst getrennte Bezugsräume (siehe Badge je Kennzahl)
BIP je Einwohner
Kreis-Ø · Oldenburg (Oldb), Kreisfreie StadtVerfügbares Einkommen je Einwohner
Kreis-Ø · Oldenburg (Oldb), Kreisfreie Stadtder erfassten Betriebe in Oldenburg (Oldb) gehören zu einer Gruppe mit mindestens 2 Standorten
12,6 % der Betriebe in Oldenburg (Oldb) gehören zu einer Kette — das ist deutlich häufiger als im DACH-Schnitt (8,0 %).
Küchen-Verteilung
Top 8 · Anteil an 429 erfassten Betrieben
| Küche | Anteil |
|---|---|
| Italienisch | 19,2 % |
| Café / Kuchen | 15,7 % |
| International / Fusion | 12,6 % |
| Türkisch / Orientalisch | 11,2 % |
| Regional / Deutsch | 10,8 % |
| Asiatisch (Sammel) | 7,3 % |
| Burger | 7,3 % |
| Griechisch | 5,6 % |
Anteil der Betriebe mit Küchen-Angabe (Küche im OpenStreetMap-Tag hinterlegt oder eindeutig aus dem Betriebsnamen erschlossen).
Italienisch ist mit 19,2 % die häufigste Küche in Oldenburg (Oldb) (Anteil an Betrieben mit Küchen-Angabe). Jeder 5. Betrieb mit Küchen-Angabe ist Italienisch. Am stärksten sticht Japanisch / Sushi heraus — 2,06× so häufig wie im DACH-Schnitt.
Betriebsart-Mix
Restaurant / Café / Bar / Imbiss …
03 — Karte
Die Gastro-Dichte-Karte für Oldenburg (Oldb)
Karte für Oldenburg (Oldb) öffnen →Karte einbetten
04 — Preise
Was ein Teller in Oldenburg (Oldb) kostet
Median-Preise aus ausgelesenen Speisekarten in Oldenburg (Oldb). Wir zeigen nur Gerichte mit mindestens 5 Betrieben; deskriptiv, ohne Wertung.
Ein Schnitzel kostet in Oldenburg (Oldb) im Median 13,99 €, eine Pizza Margherita 7,90 €.
Was kostet was in Oldenburg (Oldb)?
Median über alle Betriebe der Stadt, vom Imbiss bis zum Gasthaus. Verlinkte Gerichte haben einen eigenen Preisvergleich über mehrere Städte.
| Gericht | Median | Stichprobe |
|---|---|---|
| Schnitzel (dünne Datenlage) | 13,99 € | N=5 |
| Pizza Margherita (dünne Datenlage) | 7,90 € | N=7 |
| Pommes (dünne Datenlage) | 4,25 € | N=6 |
Quelle: Kiosa Gastro-Index, Median aus öffentlichen Speisekarten, Stand 7. Juli 2026
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Wie viele Gastronomiebetriebe gibt es in Oldenburg (Oldb)?
In Oldenburg (Oldb) erfasst der Gastro-Index 429 gastronomische Betriebe — das entspricht 2,43 Betrieben je 1.000 Einwohner. Damit liegt Oldenburg (Oldb) auf Rang 68 von 100 im DACH-weiten Dichte-Ranking der einwohnerstärksten Städte.
Auf welchen Daten basieren die Gastronomie-Zahlen zu Oldenburg (Oldb)?
Die Zahlen stammen aus dem Gastro-Index — der flächendeckenden Vermessung jedes in OpenStreetMap erfassten Gastronomiebetriebs in Deutschland, Österreich und der Schweiz (Stand 2026). Für Oldenburg (Oldb) wurden 429 Betriebe einzeln ausgewertet, keine Umfrage-Stichprobe.
Welche Küche ist in Oldenburg (Oldb) am häufigsten vertreten?
Die häufigste Küche in Oldenburg (Oldb) ist Italienisch mit 19,2 % aller Betriebe mit Küchen-Angabe — statistisch ist jeder 5. Betrieb mit Küchen-Angabe ein Italienisch-Betrieb.
Was ist die kulinarische Besonderheit von Oldenburg (Oldb)?
Am stärksten sticht in Oldenburg (Oldb) die Küche Japanisch / Sushi heraus: mit einem Location Quotient von 2,06 ist sie 2,06× so häufig vertreten wie im DACH-Schnitt.
Wie viele Gastronomiebetriebe in Oldenburg (Oldb) gehören zu einer Kette?
12,6 % der Betriebe in Oldenburg (Oldb) gehören zu einer Kette — das ist deutlich häufiger als im DACH-Schnitt (8,0 %).
Was kosten Schnitzel und Pizza Margherita in Oldenburg (Oldb)?
Ein Schnitzel kostet in Oldenburg (Oldb) im Median 13,99 €, eine Pizza Margherita 7,90 €.